Matsmältning och näringsrik, unik i smak. Lär dig hur man odlar klusterbönor, du kan odla den här baljväxten enkelt i både behållare eller ute.
USDA Hardiness Zones- 10-11, * kan odlas i zonerna 8 och 9 på sommaren som årliga
Svårighet- Lätt
Jordens pH—6.8-8
Andra namn- Cyamopsis tetragonoloba (botaniskt namn), guar, gavar, guvar, guarbönor, guar fali
Om Cluster beans Plant
Clusterbönor växer är infödd i indisk subkontinent, odlad för sina mogna frön för att göra Guar Gum. Unga fröskidor används som grönsaker i curryrecept, det kan också användas istället för franska bönor och långbönor. Det smakar unikt och exotiskt och som andra baljväxter kan klusterbönor planteras för att förbättra markens hälsa.
Växande vana
Clusterbönor växer mellan 1-2 m i höjd, det är en upprätt växt med ovala blad och fin förgrening. Växten utvecklar en massa blommor, i färgerna blått, rosa, blekt och vitt beroende på sorten innan de bildar utsäde. Det bildar slemmiga och glänsande fröskalar av grön färg i kluster och det är därför det kallas klusterbönor.
Växande skick
Clusterböna växter föredrar tropisk miljö. Det är en kortlivad flerårig och lever upp till bara 2-3 år. I Indien och Pakistan planteras den efter sommaren i monsun, under regn när luftfuktigheten ökar. Vid denna tidpunkt ligger temperaturen mellan 60F-95F (15C-35C), vilket är den optimala temperaturen för dess tillväxt.
Växande klusterbönor i kallt klimat
Klusterböna kan också odlas i kalla klimat som ett år, så får du några skördar fram till mitten av hösten. Det behöver minst 60-90 varma dagar innan det är klart för första skörden. Så frön på sommaren när temperaturen stiger över 65F (20C), det här är den optimala frögroningstemperaturen hos klusterbönor.
Plantering
Växande klusterbönaväxt liknar något södra ärtor. Du kan köpa dess frön online eller från butiker. Klusterbönor har en lång taproot och det är därför det inte är bra att transplantera plantorna. plantera den direkt på önskad plats.
Välj en soligaste plats i din trädgård och ta bort ogräset innan du planterar. Så frön ½ till 1 tum djupt i lös väldränerad jord med mycket kompost och gödsel blandad i den. Plantor kommer att gro under några dagar och tona ut de hälsosammaste av dem 6 tum från varandra. Vattna väl tills växterna har etablerat sig helt.
* Clusterböna kan också odlas i behållare; planteringsprocessen liknar hur den planteras på marken.
Vård
Klusterbönaplantan är torktolerant, men den älskar vatten när den etablerar sig och blommar, regelbunden vattning är viktigt vid den tiden.
Gödsla din växt med 10-10-10 gödselmedel efter en månads plantering, du kan också använda enstaka superfosfatgödselmedel om ditt jordtest indikerar brist på fosfor i jorden.
Skadedjur och sjukdomar
Bladbehållare och podborrare är de viktigaste skadedjur som infekterar klusterbönor, pulverformig mögel och bladfläck är de vanligaste sjukdomarna.
Skörda
Inom 4-6 veckor efter att blommor har börjat blomstra kommer fröplanter att bildas och redo att skördas på cirka 8-12 veckor, beroende på odlingsförhållandena. Om du odlar den för att använda som en grönsak, skör den ung när fröplanterna förblir slimmiga och mjuka i konsistensen och gröna. Om du odlar den för frön, låt skida torka på växten.
