Nudlar, sallader och pasta eller till och med mycket mer, det finns så många recept där du kan prova gröna lök. Är det inte bättre att odla dem friska i ditt hem?Att odla gröna lökar i vatten är också superlätt. Du behöver inte en trädgård för detta; allt du behöver är en solig fönsterbräda, genomskinlig burk eller glas och gröna löklökar.
Från nästa gång när du köper en massa gröna lök, släng inte deras rotdel. Du kan använda dessa för att återfå dina egna gröna lök från skrot.
Växande gröna lökar i vatten
1. Hacka upp löken, men spara lökarna med minst en tum grön del kvar över dem.
2. Ta en genomskinlig, ren burk eller ett glas genom vilket solljus lätt kan tränga igenom. Fyll den hälften med vatten och lägg de lökarna i den med rötterna nedåt. Du kan sätta så många glödlampor du vill i glaset men inte klämma upp det.
3. Placera glaset på en varm och solig fönsterbräda som får minst fyra timmars solljus. Kom ihåg att byta vatten varannan dag, inom två till tre dagar, så ser du rötterna växa och skott bildas.
Skörda
Efter en vecka eller två kommer dina löklökar att gro upp massor av unga gröna blad på cirka 6 till 8 tum. Du kan hugga av dem så mycket du vill och lämna dem igen i burken så att de växer igen.
På så sätt kan du skörda gröna lök 2-3 gånger.
