Efter att ha känt alla dessa fantastiska Purslane Fördelarbörjar du odla den i ditt hem. Det är lätt!
Om du ser detta ”ogräs” växa i din trädgård, välj det inte - det är den vanligaste källan till Omega-3-fettsyror i alla bladgrönsaker och har mer vitamin E och C-vitamin än spenat.
En vanlig ört eller en lövgrönsak som ofta kan se ut som vanligt och iögonfallande på gården, kan Purslane lätt dras upp tillsammans med andra värdelösa ogräs. Men experter har nyligen avslöjat några otvetydigt användbara egenskaper som är associerade med denna anläggning. Medan den genomsnittliga trädgårdsentusiasten kanske redan känner till en eller två fördelar med denna användbara ogräs, är många av dessa fördelar fortfarande i stort sett okända för de flesta. Som sådan belyser denna artikel ett par sällsynta användningsområden och fördelar med detta ogräs.
Visste du att purslane är en suckulent? Lär dig om andra ätbara suckulenter här!
Hur man odlar portan i behållare
Växande portan i behållare som en lövgrön är det också möjligt. Du kan äta den rå eller kasta den i sallader. Det är super lätt att odla, det är därför det betraktas som ett ogräs. Antingen köp portan (Portulaca oleracea L.) frön på nätet eller försök hitta purslan som växer vild någonstans. Den kan odlas både från frön och sticklingar.
Välj en behållare eller hängande korg som är minst 6-8 tum djup och 8-10 tum bred. Bryr dig inte om avstånd. Du kan odla många växter i en sådan behållare. Vattna växten måttligt, detta ogräs är acceptabelt att undervattna och övervattna båda. Du behöver inte befrukta den regelbundet, tillsättningen av kompost eller ruttnad gödsel till jorden är bra och tillräckligt. I frostfria klimat kan du odla det året runt. I svalare zoner, börja plantera från våren.
1. En bra ersättning för spenat
Till att börja med är Purslane en mycket näringsrik ersättning för spenat. Ogräs fungerar särskilt bra när det blandas med sallader och smörgåsar. Förutom att skydda ätaren från hjärtsjukdomar och relaterade komplikationer som stroke, är denna ört också en fantastisk källa till friska proteiner.
Enligt forskningsrapporten som publicerades i Scientific World Journal har Purslane 5 gånger högre Omega-3-fettsyror än spenat, 7 gånger högre alfa-tokoferol (vitamin E) än spenat och högre mängd vitamin C och betakaroten än spenat. Du kan läsa hela rapporten här!
Nya medicinska forskningsresultat inkluderade denna lite kända ätliga växt bland livsmedel som bromsar autism och uppmärksamhetsunderskott hyperaktivitetsstörning (ADHD) hos små barn. Detta betyder att menyer som innehåller detta är viktigt ogräs kan förbättra din koncentration. Hjälpsamt om din lilla har svårt att fokusera på klassarbetet.
Läs också: Hur man odlar spenat
2. Högre mängd omega-3-fettsyror än någon annan bladgrönsak
Omega-3-fettsyror är viktiga för mänsklig tillväxt, utveckling och förebyggande av många hjärt-kärlsjukdomar och för att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem. Extremt sällsynt men ovärderligt nödvändigt som bara finns i väldigt få andra matvaror som avokado, linfrön, chiafrön, valnötter och fiskar och naturligtvis purslan. I själva verket är purslan den rikaste källan till Omega-3-fettsyror när det gäller grönsakerna, fem gånger högre än spenaten. Lär dig mer om fördelarna med Omega-3-fettsyror här!
Läs också: Växande lin i behållare
3. Fantastisk källa till viktiga vitaminer och antioxidanter
Antioxidanter är en av få näringskomponenter som förhindrar flera sjukdomar. Purslane är en utmärkt källa till vitamin A. Vitamin A fungerar för att förbättra synen och är också viktigt för hudens tillväxt och utveckling av hudvävnader. Bortsett från detta hjälper vitamin A från naturliga källor som från växter och frukter att förhindra munhålan och lungcancer. Ogräsets pigment är också viktiga i detta avseende. Pigmenten är i grunden två typer av betalain. Det rödaktiga pigmentet vid botten av stjälkarna är β-cyaniner och det gula pigmentet är β –xantiner. Båda är antioxidanter, som har visat sig ha antimutagena egenskaper som gör dem viktiga för att skydda våra celler.
Det är högst upp på listan när det gäller växter som är rika på vitamin E och har också det högsta innehållet av alfa-linolensyra (ALA), en essentiell Omega-3-fettsyra. Ogräs har en högre mängd betakaroten och 7 gånger mer vitamin E än spenat. Andra näringsämnen som också finns i ogräset inkluderar magnesium, vitamin C, kalium, riboflavin och fosfor.
4. Det hjälper till att bota hudsjukdomar och mag-tarmkomplikationer
Det finns många rena fördelar; till exempel botar det och lindrar hudsjukdomar och gastrointestinala komplikationer. Det är rikt på vitamin A, som spelar en viktig roll i normal hudutveckling. På samma sätt hjälper det också till att ha rätt matsmältning. Detta är anledningen till att de flesta växtbaserade behandlingar för magbesvär ofta inkluderar denna växts terapeutiska extrakt.
5. Den innehåller benförstärkande mineraler
Växtbaserade föreningar i Purslane hjälper till att vårda starka ben. Växten har en grupp väsentligen fördelaktiga mineraler som kalcium och magnesium. Denna vilda växt är också rik på kalium och järn - ett annat mycket närande par som vi alla behöver för robusta ben och ljud mellan benvävnader. Ogräs är också en bra naturlig ingrediens för att mildra och förhindra några av de mest inhabila ledproblemen som artrit och benskörhet.
Kläm fast det!
