Lär dig mer om 18 Typer av basilika att du kan växa i din trädgård och behållare för deras utseende, arom och kulinariska och medicinska användningsområden!
Om du är basilikumälskare, kommer du att älska att odla dessa basilikasorter. Alla är ätliga och perfekta för odling i behållare.
1. Söt basilika
Det är bland de mest populära basilikasorterna att växa och används i stor utsträckning vid tillagning av dess ömma, aromatiska lövverk. Allt från grönt till lila kan örten nå en höjd av 12-18 tum. Läs dessa basilikatillväxt tips.
Växande tips:
Använd fruktbar jord som är rik på organiskt material. Odla den på en solig plats och håll den välvattnad. Det tål inte tufft kallt väder.
2. Genovese basilika
Den karaktäristiska egenskapen hos Genovese basilika är de plattare och spetsigare bladen. Den mer aromatiska och kryddiga smaken gör det också till en utmärkt ingrediens i flera italienska rätter och pestorecept.
Växande tips:
Denna sort är lite kalltolerant och föredrar 6-8 timmars direkt sol. Väldränerande mark med neutralt jord pH är bäst för det.
3. Thailändsk basilika
Populär i köket i Sydostasien – thailändsk basilika har en touch av lakrits med en stark smak. De lila stjälkarna och de purpurfärgade bladen gör den till en prålig växt. Med tiden förlorar den sin arom, så använd den fräsch.
Växande tips:
Denna växt är mycket känslig för frostskador, så flytta den inomhus vid första tecken på frost. Detta är också en solälskande växt och kräver måttlig vattning.
Läs också: Hur man odlar lakrits (Mulethi)
4. Napoletano basilika
Ursprungligen från regionerna Neapel (Itay) används dess utomordentligt stora löv för inslagning av fjäderfä, fisk eller ost. Lägg till soppor, såser, fisk- och kötträtter eftersom det är lite mer kryddigt än några andra söta basilikasorter. Den kan bli upp till två meter lång.
Växande tips:
Behöver full sol för att blomstra. Under växtsäsongen applicera balanserat gödselmedel en gång i månaden. Ett lätt krukväxtmedium är lämpligt för plantering.
5. Dark Opal Basil
Uttråkad med liknande visning av gröna bladlöv örter? Denna exotiska mörklila lövverk basilika kan förbättra skönheten i ditt landskap. Bortsett från regelbunden kulinarisk användning, kan du fylla den i ättika eller olja för att ge färg och arom till disken.
Växande tips:
Placera potten i närheten av en solig fönsterbräda så att den kan njuta av den direkta solen. Håll jorden jämnt fuktig i början när växten etablerar sig.
6. Julbasilika
Det är en blandning av thailändsk och genovese basilika. Den fruktiga aromatiska smaken av denna basilika är ungefär som vin med en furu. Arbeta i pesto, såser, sallader, växtbaserade rätter samt i drycker och te.
Växande tips:
Riklig vattning med mulching runt basen är vad den behöver. 65 till 85 grader F är den optimala odlingstemperaturen. Japanska skalbaggar kan skelettera hela växten, se upp för dem.
7. Citron basilika
Lövverk är ömt ljusgrönt och växten växer 20-24 tum i höjd. Det är inte så dekorativt som andra basilikasorter men bildar vackra vita spikar som är långa och tilltalande. Tillsätt citron basilika till iste för varm citronsmak och gör den till en uppfriskande dryck.
Växande tips:
Lägg till ett fosforrikt gödselmedel under den första veckan av plantering. Vattna dagligen men inte så mycket att jorden blir fuktig. Beskär det då och då för att förbättra luftcirkulationen. Läs våra örtbeskärningstips för att lära dig mer.
8. Salladblad basilika
De stora skrynkliga bladen av denna basilika liknar sallad och används i stor utsträckning i sallader och färska rätter på grund av den milda och mindre aromatiska smaken. Idealisk för en salladsplast, eftersom bladen är stora, cirka 3-5 tum stora.
Läs också: Hur man odlar sallad
Växande tips:
Akta dig för frost om du planterar denna basilika utomhus. Så fröna 0,25 tum djupt och placera dem 10 tum från varandra. Undvik att använda gödselmedlet med hög kvävehalt.
9. Lime Basil
Precis som citron basilika är det också en av de typer av basilika det är citrus smaksatt. Även om det inte är så vanligt som citron basilika. Du kan odla en kombination av både citron- och lime-basilika eftersom de är ett fantastiskt par. Det är en smakfull matlagningsört och du kommer många kalk basilika använder på webben.
Läs också: Citron doftande blommor
Växande tips:
Välj en plats som tar emot cirka sex direkta solen. Övervattna inte växten. Installera stöd som stav om anläggningen blir för tung.
10. Kanel basilika
Mexikansk kryddig basilika är ett annat namn på denna basilika. Växande runt 25 tum långa, glänsande löv och små rosa-lavendel och lila blommor gör det till ett utmärkt val för blomsterarrangemang. På grund av sin kryddiga smak och doftande doft passar den bra i fruktsallader och garneringar.
Växande tips:
Rik, fuktig och lätt sur jord är optimal för plantering. Placera växterna 6-12 tum från varandra. Vattna rutinmässigt och undvik att jorden torkar ut helt.
11. Holy Basil
Också känd som Tulsi, den är vördad i den hinduiska religionen för sina medicinska och andliga egenskaper. Bladen stänkte med lila och grönt ger denna växt ett tilltalande utseende. Om det inte räckte med att ha det dagligen i te eller chai kommer ditt immunsystem att öka. Här är några av dess fantastiska hälsofördelar! Lär dig hur man odlar det här.
Växande tips:
Odla den på en solig plats. Till skillnad från andra basilika tolererar det torka och dålig jord. För optimal tillväxt, vattna dock regelbundet och använd lätt och väldränerad jord.
12. Kardinal basilika
Den märkbara egenskapen hos kardinal basilika är dess slående röda blommor och kryddig doft. Därför tjänar det en välförtjänt position i prydnadsträdgården. Det ser ut som celosia men ändå kan du använda det i ditt kök i recept.
Växande tips:
Undvik att plantera den för tidigt på fjädrarna. Håll fukt i jorden under växtsäsongen. Det föredrar ett varmt klimat och blir en vacker containerväxt.
13. Gröna volanger
Denna lista över typer av basilika kan inte sluta utan att lägga till den här basilikansorten. De rufsiga och fransade bladen på denna basilika är mycket engagerande. Den bär spikar av stora lila blommor, vilket gör den väl lämpad som gränsväxt. Den kan användas i sallader, nudlar och pasta på grund av den milda smaken.
Växande tips:
Det tål en lite skuggig plats men behöver fortfarande en del sol. Vatten ihållande och mulch runt basen så att jorden behåller fukt.
14. Grekisk basilika
Växer bara upp till 8 tum och är en liten buskig basilika som kommer från Sydostasien. Denna typ av basilika är ett trevligt alternativ för dem som saknar plats. Bladen är spetsiga och kan användas i garneringar, sallader, kötträtter eller soppor och tomaträtter.
Växande tips:
Exponering för direkt sol eller fluorescerande ljus är nödvändig för optimal tillväxt. Håll plantan välvattnad under de torra trollformlerna. I heta klimat, håll den delvis sol.
Läs också: Hur man odlar asiatiska päron
15. Pistou Basil
En av de bästa korta basilikansorterna uppkallade efter en sås gjord med basilika, vitlök och olivolja som kallas Pistou-sås. Även om de är små, är de jämnt formade bladen fortfarande fyllda med smak och är perfekta för att garnera rätter.
Växande tips:
Vattna måttligt för att hålla jorden jämnt fuktig. Rör dig utomhus först efter att den sista frosten har passerat. För att uppmuntra förgrening, nypa terminalskott.
16. Kryddig sabel (Serrata)
Som namnet antyder skänks denna basilika med tandade blad som är sabelliknande och prydnadsväxter. Bara ett par blad räcker för att lägga till en kryddig anteckning till de asiatiska gourmeterna. Du kan lita på denna basilika även sent på säsongen eftersom den förblir produktiv.
Växande tips:
Så fröna inomhus och transplantera efter frostens gång eller så direkt i trädgården när temperaturen är tillräckligt varm. Ge mycket ljus och vatten.
17. Afrikansk blå basilika
Om det finns en mängd basilika som sticker ut bland andra basilika sorter, är det här. Den växer upp till fyra meter lång och har en doftande, kryddig arom som flyter i våt vind. Den förtrollande skönheten i denna sort och dess ätbara meriter gör att den måste ha basilika.
Växande tips:
Föröka det från sticklingar. Ta bort döda stjälkar och lövverk och skräp efter växtsäsongen. Akta dig för bladlöss, loppbaggar, japanska skalbaggar, sniglar och sniglar.
18. Kryddig Bush Basil
Detta är en kompakt basilika som växer i buskig form som namnet antyder. Bladen är intensivt smaksatta, vilket dess tillsats gör sopporna och såserna mer smakrika.
Växande tips:
Plantera i en väldränerande jord av god kvalitet. Liksom andra basilikasorter behöver det också mycket solljus för att trivas. För att få det att blomstra måste du nypa tillbaka det.