Lär dig hur man odlar Microgreens. Måste kolla in!
Odla mikrogrönsaker i din trädgårdssäng utomhus eller i behållare. De är perfekta snabbväxande grödor för urbana trädgårdsmästare, som inte har plats. Du kan odla dem inomhus på en fönsterbräda eller en balkong eller annat öppet utrymme!
Vad är Microgreens
Microgreens är bladgrönsaker, grönsaker och örter som skördas unga när de är en tum eller två. De är näringsrika och kan plockas snabbt. Du kan också låta några av dessa babyplanter växa för att skörda dem i en mogen ålder.
Välja behållare
Grunt brickor, skålar, utsäde krukor eller om du har något annat i ditt hem som du vill återanvända som en kruka. En kruka du använder måste vara 3 tum djup och så bred som möjligt. 3 tum djupa krukor eller mer gör att du kan behålla dina mikrogrönsaker om du vill spara några plantor för transplantation.
Bästa Microgreens att växa
Bladgrönsaker, örter, ätbara blommor, grönsaker, det finns så många alternativ att prova. Men de bästa mikrogrönsakerna är de med intensiv smak.
Läs också: Odla mikrogrönsaker utan jord
Örter
- Persilja
- Koriander (koriander)
- Dill
- Basilika
- Gräslök
Lövgröna
- Sallad
- Krasse
- Bockhornsklöver
- Asiatiska gröna
- Spenat
- Grönkål
- Senap
- Raket
- Selleri
- Chard
- Wasabi
Grönsaker
- Rädisa
- Morot
- Beta
- Kål
- Blomkål
- Broccoli
- Rova
- Ärtor
- Gurka
- Fava Bean
Ätbara blommor och andra bästa mikrogrönsaker att växa
- Solros
- Krasse
- Fikus
- Vetegräs
- Bovete
- Chia
- Linfrö
- Klöver
- Kikärtor
Plantering
Läs instruktionerna på fröpaket innan du sådd dem eftersom planteringsdjupet varierar. Fyll krukorna med fuktadejordlöst odlingsmedium och sprida de små frön över dem. Täck fröna med ett tunt lager (1/8 tum) jord. Därefter vattnar du försiktigt på ett sätt som frön kanske inte lossnar.
Vi föreslår att du använder en separat kruka för varje mikrogrön gröda, märk också den för att identifiera vad som är vad.
Lägg brickorna eller krukorna på värmemattan för att ge frön som håller på att gro. Om du inte har mattor placerar du krukorna över en varm apparat, till exempel ett kylskåp. The Dave's Garden har en informativ artikel om värmemattans alternativ, så kolla in det!
Tipsen i styckena ovan och nedan kan ignoreras om du odlar mikrogrönsaker i en varm årstid eller ett klimat.
Om du vill skapa en gynnsam fuktig miljö för dina planterade frön– Täck krukorna med ett klart lock eller plastfolie, punktera några hål för luftflödet (* Du kan hoppa över detta steg, särskilt om du bor i ett varmt klimat). Under tiden väntar du de närmaste dagarna på att dina frön ska gro, bibehålla fukten genom att regelbundet dimma de grodande frön.
Växande mikrogrönsaker
Plats
Välj en plats som är delvis solig och mindre blåsig. Det är bäst att ge en exponering för 5 timmars direkt sol för smak och kraftfull tillväxt. Minst 3 timmar direkt solljus är viktigt. Om dina babyplanter är beniga, lutar åt sidan och är ljusgröna i utseendet, kan de behöva mer solljus.
Dock kan mikrogrönsaker också överleva i starkt indirekt ljus hela dagen. Du kan också hålla dem under odlingsljus eller lysrör i 6-8 timmar per dag.
Jord
Du kan använda fröstartblandning eller vilken jordlös krukväxtblandning som helst, förbereda ditt eget steriliserade odlingsmedium för att odla mikrogrönsaker i behållare. Vissa människor odlar dem till och med i kokosnöt eller torv.
Utöver det kan du blanda en liten mängd gödsel eller kompost eller tidsbaserat gödselmedel till det men se till att inget gödselmedel redan har tillsatts.
Vattning
Vattna försiktigt från botten så att de ömma växterna inte störs. För att behålla fukten, vattna regelbundet. Du kan använda en spruta eller dimma med händerna lätt.
Läs också: Plantering och växande spelt
Gödselmedel
Du behöver inte ett gödselmedel för att odla mikrogrönsaker. Men om du gillar kan du strö lite kompost om det inte går bra med dina greener.
Skadedjur och sjukdomar
Eftersom mikrogrönsaker växer under en så kort period lider de vanligtvis inte av skadedjur och sjukdomar.
Skörd och användning
Microgreens gör sig vanligtvis redo mellan 1 - 3 veckor, beroende på utsädet. Skörda så snart uppsättningen av verkliga, sanna löv visas och de är ungefär 1 - 3 tum långa. Välj en sax och klipp gröna precis ovanför marklinjen. Antag inte att ny tillväxt kommer att dyka upp från botten. Återanvänd behållarna för att starta nya frön.
Läs också: Asian Greens for Containers
Tvätta och rengör hemodlade mikrogrönsaker och använd dem direkt i smörgåsar, soppor, sallader, groddar eller i andra rätter för att njuta av den friska smaken.
Kläm fast det!
