Är ananas en citrusfrukt eller ett bär? Undrar du vad denna frukt egentligen är? Rensa alla dina tvivel med den här artikeln!
En av de mest populära tropiska frukterna, ananas tillhör familjen Bromeliads och växer i en liten buske. Den har en aromatisk och saftig massa inuti och taggig tuff hud utanför som är krönt med tjocka löv. Alla ni, som är förvirrade över att Är ananas en citrusfrukt eller en bär, hittar alla deras svar i den här artikeln!
Kolla in vår artikel om odling av ananas inomhus här
Är ananas en citrusfrukt?
Citrusfrukter är en släkt av familjen rue, Rutaceae. Emellertid tillhör ananas familjen Bromeliaceae. Detta gör ananas botaniskt mycket annorlunda än citrusfrukter. Till skillnad från många citrusfrukter som citron, apelsin och grapefrukt växer ananas inte från frön. Den innehåller C-vitamin och askorbinsyra men inte citronsyra. Därför är det inte en citrusfrukt.
Är ananas en bär?
Enligt definitionen är en bär en frukt som produceras av en äggstock av en enda blomma, bestående av utsäde och massa. När det gäller namnet är det varken tall eller ett äpple. Den växer när många fruktproducerande blommor smälter samman och bildar en enda frukt. Så det är en massa bär som odlas tillsammans i en central stjälk och detta gör ananas, en bär!
Näringsvärden för ananas
- Ananas har vitamin C, vilket ökar immuniteten.
- De antioxidanter som finns i den skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler.
- Liksom många frukter och grönsaker innehåller ananas kostfibrer, som är en viktig del av en balanserad diet.
- Det har betydande användning i folkmedicin sedan tidiga tider.
- Att äta ananas hjälper till med viktminskning. Det hjälper också till med matsmältningen.
- Att äta ananas gör tänder, hår och hud friska.
Kulinariskt perspektiv
Ananas är en mångsidig bär. Det är lämpligt för att göra många desserter som tårta, sorbet, glass, kakor och paj. Dess juice är fascinerande när det gäller marinering av kött, vilket ger det en sur och sur smak. Det gör spektakulära cocktails, martini och till och med viner.
- Du kan grilla små bitar ananas som ger ett bra snabbt mellanmål.
- Ananas är också den viktigaste ingrediensen i den berömda mexikanska maträtten Ananas Pico de Gallo Salsa.
- Pineapple Bun Burgers är ett annat bra sätt att njuta av dem!
- Du kan också njuta av dem med kyckling genom att göra Baja Chicken Bowls.
- Pulled Pork Tacos med Pineapple Slaw är ett annat läckande sätt att lägga ananas till din tallrik!
