Har du ett skuggigt utrymme i din trädgård? Eller har du en skuggig balkong? Använd det genom att odla grönsaker och örter där. Lär dig mer om Ätbara växter som växer i skugga.
Vad är en skuggig position?
Här i den här artikeln, med skuggigt, menar vi inte positionen där solen / inte når eller en plats utan tillgång till direkt solljus. Det betyder att det finns spridd solljus eller direkt sol men bara i 3 timmar eller mindre.
Kan du odla tomater i skugga?
Vill du experimentera? I teorin behöver växter som tomater, paprika, jordgubbar eller de som sätter frukt mycket sol för att ge saftiga frukter. De växer ibland i mindre soliga lägen men det är svårt för dem att bära frukt i skuggan.
Läs också: Hur man gör en stadsgrönsaksträdgård
Ätbara växter som växer i skugga
Det finns några ätbara växter som växer i skugga. Varav har vi listat några. Du kan odla dem i ditt skuggiga utrymme utan stora svårigheter.
1. Mynta
Mint är förmodligen ett bästa val för skuggad position. Om du tänker plantera den i din skuggiga bakgård, odla den bara i ett trångt utrymme. Annars kommer det att spridas som ett ogräs.
2. Ingefära
De flesta rotfrukter tolererar brist på sol. Ingefära växer bra i partiell sol. Allt det behöver en varm fläck och fukt. Du kan också använda ingefärablad i sallader och teer.
3. Bockhornsklöver
Bockhornsklöver är en näringsrik grön lövgrönsak som odlas i Sydasien, den är lätt att odla. Du kan använda den i sallader, soppor och många andra recept.
Läs också: Hur man odlar bockhornsklöver
4. Malabar Spenat
Malabar spenat är en klättringsspenat som växer i tropikerna. Den växer delvis i skugga och fuktig jord, du kan odla denna gröna bladgrönsak i skugga året om ditt klimat är frostfritt, annars växer det som ett år.
5. Pak choi
Pak choi eller bak choi kallas också kinakål, en mångsidig växt du kan växa från vår till höst. Det gillar svalt väder, du kan odla det i skugga enkelt.
6. Kameleontväxt
Där ingenting växer blomstrar kameleontväxten. Denna vackra prydnadsväxt är ätbar och används i vietnamesiska rätter. Den växer i våta och skuggiga fläckar. Det är en mycket invasiv växt och en gång odlas på marken sprids den aggressivt så det är bättre att bara plantera den i behållare.
Ätbara växter som växer i skugga är mest gröna bladgrönsaker, örter och rotgrönsaker, såsom:
- Salladsgrönsaker
- Mesclun
- Lök
- Majs
- Rödbeta
- Älskling
- Grönkål
- Spenat
- Raket
- Asiatiska greener
Några örter som kan odlas i skugga är:
- Dill
- Vitlök
- Gökblomma
- Koriander
- Dragon
- Gräslök
- Selleri
- Persilja
Tips för odling av ätbara växter i skuggan
Till slut några tips om hur man odlar växter i skuggan.
Vita väggar
Om möjligt vit tvätta väggarna och använd andra ljusa färger runt växterna. Som ett resultat kommer ljuset att reflektera bättre tillbaka och dina växter får mer indirekt ljus.
Reflekterande mulching
Gör reflekterande mulching för växterna som växer delvis i skugga. Det kommer att reflektera ljuset och värmen på växter.
Fukt
I skuggan måste du vara försiktig eftersom fukt snabbt utvecklar alla typer av sjukdomar. Ge god ventilation och dränering till växter och placera dem inte för nära varandra.
Tålamod
Tålamod är måste när du odlar växter i skugga. I allmänhet växer växter svagare i skugga förutom de som älskar skugga naturligt. Det är normalt att de växer lite långsammare.
Mörkare och större blad
Växter i skuggiga områden tenderar att ha mörkare och större löv än de som växer i solen och det finns inget att oroa sig för.
Läs också: Hur man odlar gröna lökar i vatten
