Om du blir lite otålig när du odlar grönsaker - Måste se den här listan över Snabbväxande grönsaker. De flesta av dessa snabbt växande containergrönsaker kan skördas på två månader eller till och med snabbare.
1. sallad
När det gäller snabbt växande grönsaker är sallad vår favorit. Friska och kontinuerligt produktiva, denna krispiga salladsgröna har många kvaliteter som gör det till en välsignelse för hälsan. Att odla sallad är också enkelt och roligt, för att läsa mer om detta klicka här!
2. Arugula (raket)
Arugula är en aromatisk salladgrön sallad med peppar. Denna lätta att växa lövgrön växer snabbt och du kan börja skörda den på bara 20-21 dagar för babyblad. Fönsterlådor eller andra grunda men breda behållare är lämpliga; du kan placera detta ätbara där det kommer att få en hel del sol och mycket fukt.
3. Spenat
Spenat är en av de grönsaker som kan odlas i både skugga och sol. Den växer lätt i behållare och du kan till och med plantera den inomhus på en fönsterbräda. För att odla spenat i krukor, välj en kruka som är minst 6-8 tum djup och använd en kvalitetspottblandning som är rik på organiskt material. Kolla in den här artikeln för att lära dig hur man odlar den i krukor.
4. Rödbetor
Att odla rödbetor i behållare är snabbt och enkelt, och du behöver inte en stor behållare för att plantera den också. En behållare som är 6-8 tum djup och jord som är rik på kompost är allt du behöver. Dess rötter gör sig redo att skörda på så lite som 45 dagar även om du kan skörda greenerna inom två till tre veckor.
5. Rädisa
Rädisor är en av de snabbast växande grönsakerna och lämpar sig för trädgårdsskötsel med grönsaker, eftersom du också kan odla dem i små krukor. En planterare som är 6 tum djup räcker eftersom de har ett grunt rotsystem. Rädisor är klara för skörd inom 24-60 dagar, beroende på sorten.
6. Asiatiska gröna
Asiatiska gröna är fantastiska att växa i krukor i skuggiga utrymmen, de växer snabbt och behöver inte mycket sol. Du kan odla dem på en plats som bara tar emot 3-4 timmars sol. Att ge dem mycket fukt och organiskt gödselmedel är viktigt så att de trivs.
Bok choy av en av de asiatiska gröna som gör sig redo att skörda så snart som 30 dagar för babysorter.
7. Grön lök
Gröna lök kan vara ett krispigt och läckert tillskott till dina salladsskålar och smörgåsar. Även i ett begränsat utrymme som en fönsterbräda kan du få tillräckligt med skörd. Gröna lökstjälkar kan plockas efter 3 eller 4 veckor.
8. Groddar
Om du är lite otålig för skörd, odla groddar. Groddar kan växa nästan var som helst i ditt hem. Det är en så givande upplevelse eftersom de växer enkelt och snabbt. Allt du behöver är en kvartsburk, några matskedar groddar frön och vatten. Om en vecka har du en burk full av friska känsliga groddar som kan stänkas på sallader, läggas till smörgåsar eller kastas i soppor för en utsökt och hälsosam twist på dina favoritrecept.
9. Bockhornsklöver
Bockhornsklöver är en mindre känd årlig asiatisk grönsak (populärt i den indiska subkontinenten), den växer snabbt om temperaturen är varm på sommaren. Du kan starta denna växt från frön precis som spenat. Kolla in mer här!
10. Ärtor
Inom två månader efter plantering kan ärtor skördas. Om du väljer rätt sort och odlingsförhållandena är optimala är det att odla ärter superlätt, även i behållare. Kolla också in vår artikel om BEST CONTAINER GRÖNSAKER!
11. Grönkål
Grönkål tål lite värme, men den bästa smaken kommer när vädret svalnar, särskilt på våren och hösten. Du kan plantera grönkål från tidig vår till sen sommar, och om du vill prova denna gröna i subtropiskt eller tropiskt klimat är vintern rätt tid för dess tillväxt.
12. Okra
Även känd som "Lady Finger", är denna slim-söta, varma vädret grönsak favorit för många sydländer och i andra delar av världen. Det är sant att ingen annan grönsak kan smaka som okra! Många okra-sorter börjar producera skida på bara 50 dagar, inte bara detta - dess blommor ser också vackra ut.
Läs också: Hur man odlar okra i krukor
13. Senapsgrön
Liksom andra greener är senap en av de snabbt växande grönsaker. Det är lätt att odla och föredrar varmt väder. Du kan använda dess ömma löv i sallader eller använda det som spenat. Det finns också många curryrecept som kräver senapsblad.
Fäst den
