Odlar du dina egna örter? Infoga deras färska aromatiska smak i din Hemlagade örtglassar den här sommaren. Kolla in de läckra recepten!
1. Mynta
Att odla mynta är super enkelt, och om du har planterat den här aromatiska örten, använd den för att göra mintglass. Välj en handfull färska myntablad och riv dem i små bitar och använd enligt anvisningarna här.
2. Timjan
Timjan är en flerårig ört och kan odlas även inomhus om du har ett soligt fönster. Använd den för att smaka på dina glassar. Denna glass med honung-timjan kräver att färska kvistar simmar med mjölk. Receptet är här för att följa!
3. Koriander
Lär dig hur man odlar koriander här om du inte odlar den. Denna korianderglass har en unik smak och passar bra med lime. Ett litet gäng finhackad färsk koriander tillsätts under tillagningen med andra ingredienser. Få förberedelserna här! Kolla också in detta Avocado-Lime-Cilantro glassrecept.
4. Basilika
Basilika är en av de mest använda örterna i köket, använd den för att göra den läckra glassen med örtsmak. Du behöver 3 msk hackad färsk basilika, 2 koppar helmjölk, 1/2 kopp socker, 4 äggulor och halv kopp kyld tung grädde. Anvisningarna finns på Epicurious.com. Se också detta andra recept på basilikaglass här!
5. Rosmarin
Rosmarin förbättrar minnet och det är bevisat. Forskare från University of Northumbria fann att människor är mer vaksamma efter att ha varit i ett rum med rosmarinarom. Så varför inte smaka din glass med den? Kolla in detta recept på rosmarin-olivolja. Det är hälsosamt och gott.
6. Oregano
Dina italienska och grekiska rätter skulle förbli ofullständiga utan oregano och så detta oregano glassrecept här. Du behöver färskaste oreganokvister plockade från din örtträdgård för att förbereda detta.
7. Lavendel
Den söta doften av lavendel kan göra din hemlagade glass till en hit. För lavendelglass behöver du torkad lavendel. Kolla in detta recept på Honey Lavender Glass på Martha Stewarts webbplats och missa inte detta Rose-Lavender Glassrecept här.
8. Salvia
Denna solälskande ört kan användas unikt för att smaka på dina glassrecept om du vill gå efter den exotiska smaken. Prova detta, klicka här och här för att se de två recepten.
