Efter att ha känt till dessa Rosemary fördelar med medicinsk vetenskap, kommer du att beundra denna mirakulösa ört mer än någonsin!
Rosmarin är en av de mest populära kulinariska och medicinska örterna från Medelhavsområdet. Den används också för prydnadsändamål på grund av dess nålliknande blad och blommor. Blommorna finns i färgerna lila, silver, rosa, blått och vitt, beroende på sorten. Smaken är något bitter och sammandragande men passar utmärkt för att smaksätta grytor, soppor, fyllningar, såser, stekar och kötträtter.
Läs också: Hur man odlar rosmarin
1. Förbättrar hjärnans funktion
Denna ört är mirakulös eftersom den kan förbättra ditt hjärnminne, intelligens, fokus och vakenhet. Och det är bevisat i forskning! Här är studien som antyder att vissa örter som salvia, citronbalsam och rosmarin är mycket potenta och har kognitionsförbättrande egenskaper.
Den eteriska oljan av rosmarin gör också en person alert och förbättrar humöret, läs mer här. Ett experiment på råttor visade att rosmarinte fungerar som ett antidepressivt medel och minskar ångest. En nyligen genomförd studie utförd av forskarna från University of Northumbria drog slutsatsen att rosmarinarom kan hjälpa barnens arbetsminne. Läs det här!
Läs också: 17 växter som ökar minnet
2. Rik på antioxidanter
Antioxidanter är väsentliga för ett hälsosamt immunsystem, eftersom de hjälper kroppen att bli av med fria radikaler. Inte bara det utan antioxidanter förbättrar också blodcirkulationen och saktar ner åldrandet. Rosmarin är en bra källa till antioxidantrika föreningar och neutraliserar därmed fria radikaler och är utmärkt för allmän hälsa.
3. Förbättrar matsmältningen
I en försök tillsattes rosmarin i djurfoder för att förbättra foderets smältbarhet och det gav positiva resultat. Även om detta påstående inte har tillräckligt vetenskapligt stöd, kan du fortfarande använda rosmarin som ett botemedel mot matsmältningsbesvär. Om du lider av matsmältningsbesvär eller halsbränna. Det rengör naturligt ditt system utan att orsaka någon biverkning.
Läs också: 5 Superfood örter och grönsaker
4. Alzheimers förebyggande
Karnosyra finns i rosmarin och används ofta som konserveringsmedel eller antioxidant på grund av dess antimikrobiella egenskaper. Det hjälper till att skydda nervceller från oxidativ stress och överstimulering, och hjärnan från skada.
Oxidativ stress är orsaken till Alzheimers sjukdom, och karnosinsyra spelar en avgörande roll för att förebygga det. Denna komponent finns i rosmarin och främjar nervvävnadens tillväxt och funktion som vi hittade här. I en studie utförd på råttor noterades också en avsevärd minskning av blodproppar och svullnad.
Läs också: Honung som rothormon
5. Minska leverskador
I olika traditionella medicinpraxis användes rosmarin för att skydda levern från skador orsakade av olika sjukdomar. Bortsett från traditionella läkemedel hittades fördelen med extrakt av olivolja och rosmarin mot levercirros. Du kan läsa hela studien här.
Läs också: 48 bästa läkemedelsplantor
6. Anti-cancer ört
Antiinflammatoriska och antitumöreffekter av rosmarinvätskeextrakt hittades i en studie som publicerades här. Dessutom sprids karcinomcellerna och leukemi i en snabb takt i kroppen, vilket saktade ner genom användning av rå etanolisk rosmarin-extrakt (RO), backas upp av denna publicerade forskning. Det finns några cancerframkallande komponenter som kan bildas i nötköttet under tillagningen, och Journal of Food Science fann att användning av rosmarin extrakt minskar det avsevärt. Kolla in den här studien också!
7. Bekämpa makuladegeneration
Makuladegeneration orsakar synförlust hos människor, vilket är irreversibelt, och mestadels äldre människor påverkas av det. Den lilla centrala delen av den yttre näthinnan påverkas av denna sjukdom. Det som är intressant är att karnosinsyra i rosmarin är bra för ögons hälsa och potentiellt kan skydda mot makuladegeneration. Denna studie genomfördes av Dr Stuart A. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) och publicerades i tidskriften Investigative Ophthalmology & Visual Science.
8. Minskar stress
Tro det eller inte, vi blir alla stressade över det ena eller det andra. Att ta stress tar en vägtull på både vårt fysiska och mentala välbefinnande. Eftersom rosmarin eterisk olja har en lugnande effekt, används den i stor utsträckning i aromterapi för att förbättra humöret och hjälpa till att rensa sinnet. Den antidepressiva effekten av rosmarin-extrakt kan kontrollera kronisk ångest och depression. Användningen av rosmarin-extrakt minskar salivary kortisol, vilket i grunden är stresshormonet. Kolla in de vetenskapliga bevisen här!
9. Bra för huden
Du vet redan att rosmarin är rikt på antioxidanter, men vet du att antioxidanter har en anti-aging effekt eftersom de minskar fria radikaler? Genom att lägga rosmarin till din diet (löv eller eterisk olja) kan du minska rynkor och slapp hud till viss del. Bortsett från det kan rosmarins helande potential hjälpa dig att bli av med fläckar. Du kanske är medveten om de negativa effekterna av UV-strålar på huden, som motverkades av rosmarin-extrakten, vilket konstaterades av Dr. Alice L. Pérez Sánchez i forskningen.
10. Kontrollerar viktökning
Återigen kommer karnosinsyra, som finns i överflöd i rosmarin, i spel! Metaboliska störningar tenderar att orsaka viktökning, vilket kan hållas i schack genom användning av rosmarin-extrakt. Det har också en antiinflammatorisk och antihyperglykemisk natur, vilket hjälper till med viktminskning.
Slutsats
Listan över rosmarin fördelar kan vara lång, men vi inkluderade bara de som är vetenskapligt stödda. Många av dessa försök och experiment utfördes inte på människor utan på djur, särskilt gnagare, vilket innebär att de inte kan anses vara tillräckliga för att nå någon konkret slutsats när det gäller allvarliga sjukdomar som cancer och att använda rosmarin som ett alternativ. En sak är dock sant - att lägga till rosmarin i din livsstil är bra för hälsan och utan biverkningar om du inte är allergisk mot denna underbara ört.
