Notera namnet på 18 snabbt växande Höstgrönsaker att plantera i Behållare för en riklig skörd i begränsat utrymme.
1. Rödbeta
Du kan odla rödbetor på sensommaren och tidigt på hösten för sen höst och tidig vinterskörd. Om du lever i ett måttligt klimat, fortsätt växa också på vintern. Inte bara rötterna, rödbetor är också ätliga och välsmakande. Lär dig allt om odling av rödbetor i krukor här.
2. Collard Greens
Collard greener planterade på hösten är mer smakrika än vårskörd. Du kan börja plantera denna grönsak efter sommaren mellan tidigt till mitten av hösten till 6-8 veckor före det förväntade första frostdatumet i din region.
Läs också: Snabbväxande grönsaker för otåliga trädgårdsmästare
3. Bönor
Du kan få en riklig skörd av gröna bönor planterade på hösten. För höstplantering väljer du bönor som producerar tidigt på 60-80 dagar, såvida du inte bor i en frostfri zon. Bushbönsorter är lämpliga för detta.
4. Grönlök
Inte bara på hösten kan du odla gröna lökar kontinuerligt året runt. När du skördar dem tidigt är de redo på cirka 3-4 veckor när de planteras från lökuppsättningar. Den milda smaken gör dem till ett utmärkt tillskott till soppor, pasta, sallader, omeletter och grytor. Lär dig allt om odling av gröna lök här.
5. Sallat
Oavsett om du pratar om smak eller vitamininnehåll, hemodlad sallad överträffar butiksköp varje dag. Att vara en cool säsongsgröd kan den växa på hösten lätt. Plantera det minst åtta veckor innan frosten för höstsallat. Det tål också lätt frost! Lär dig hur man odlar sallad här.
6. Kålrabi
Det är en ättling till vildkål och tillhör samma art som grönkål och kål med en smak som liknar en rov. Om du letar efter en höstskörd, så frön mitt på sommaren eller sensommaren - i juli eller augusti. I ett varmt klimat kan du också odla det på vintern.
7. Ärtor
Tidpunkten är viktigast om du vill ha en höstskörd för ärter. Ge ärtor 8-12 veckor innan den första frosten växer, mitten till sensommaren bör vara en bra tid. Kolla in vår detaljerade artikel om växande ärter här.
8. Rädisa
Denna rotgrönsak är lätt att odla och du kan plantera den både på våren och hösten. Den goda tiden att så frön för höstplantering är minst 4-6 veckor före första höstfrosten. Rädisor tenderar att bulta vid varmt väder, så se till att du planterar den i måttliga temperaturintervall. Se hur man odlar rädisor i krukor här!
9. Rucola
Det är ett annat namn, "Rocket" är också ganska populärt. Denna salladsgröna är en medlem av senapsfamiljen, vilket är anledningen till att den har en zapp av pepprig smak. För skörd på hösten, plantera den på sensommaren och tidigt på hösten. Den gröna växer snabbt och är redo att plockas på bara 4-6 veckors sallader.
10. Bok Choi
Tillhör kålfamiljen bok choy är också känd som Pak Choy. Det är en sval vädergrödor och kan sås i mitten till sensommaren och början av hösten. Baby bok choy kommer att vara redo för skörd om 30 dagar medan stora sorter tar 4-6 veckor. Den är rik på näringsämnen och ett perfekt tillskott till alla kaloribrist. Lär dig mer om att odla denna gröna grönsak här.
11. Morot
Du kan få en uppfattning om plantera morötter för hösten skörda med det genomsnittliga första frostdatumet i din region. Det tar 10-12 veckor för morötter att växa, så ge dem så mycket tid. Du kan ha några rädisor tillsammans med morötter i en stor behållare eller upphöjd säng eftersom rädisor kan dras ut tidigare innan morötterna ens mognar. Missa inte dessa morotodlingstips!
12. Senapsgrönsaker
Du får lite kryddig och något sötare smak från mjuka senapsgrönsaker när de planteras på hösten. En av de bästa falla grönsaker att plantera i behållare, den tål lätt frost, men inte lika kallhärdig som spenat och grönkål. Du kommer att bli förvånad om det kan övervintra om du ger ett varmt mikroklimat på kall vinter. Om du lever i ett milt klimat, fortsätt odla det på vintern med lätthet.
Läs också: 22 smakrika bladgrönsaker du kan odla i krukor
13. Spenat
Plantera spenatfrön på sensommaren i augusti, du kan göra det till september också för sen höst och vinterskörd. När du odlar spenat i krukor kan du hålla den inomhus på vintern på en fönsterbräda eller i en kall ram och vänta på att de svala dagarna ska gå och få tidig och mitten av vårskörden igen. Läs mer om odling av spenat här.
Läs också: 11 grönsaker du kan odla på en fönsterbräda
14. Grönkål
På höstskörden erbjuder grönkål en unik söt och nötig smak som när löven mognar i kylan är de sötare. Plantera den 6-8 veckor före den första frosten för höstskörden. En bra sak med grönkål är att det är kallt härdat än andra medlemmar i familjen vildkål.
15. Swiss Chard
Swiss chard tenderar att bulta när det mognar på sommaren, så att ha det som en höstgröd kan bota detta. Se till att du planterar chard åtminstone före 40 dagar efter det förväntade första frostdatumet. Du kan enkelt skydda växten från tidig frost när du odlar den i behållare.
16. Rova
Förutom de heta sommarmånaderna kan denna svala säsongsgrödor växa både på våren och hösten. För en mer söt och öm smak föredras höstgrödan, fröna sås på sensommaren!
17. Sötpotatis
Sötpotatis är en familjeväxt av morning glory, känd för sina söta och ätbara knölrötter. Du kan odla den på våren och sedan igen på sensommaren och tidigt på hösten så att den måste få 100-120 frostfria dagar. Du kan behålla denna utmärkta prydnadsvin som en krukväxt också.
18. Daikon
Daikon är en typ av rädisa som odlas populärt i asiatiska länder. Den växer bäst i kallt väder på hösten. Börja successiv plantering från sensommaren till början eller mitten av hösten för tidig vinterskörd. Fortsätt växa på vintern om du bor i ett frostfritt, milt klimat. Lär dig om andra rädisstyper här.
